Уникальные туры по Уралу
и России
и России
г. Екатеринбург, ул. Вайнера, 55. Офис 306
Ежедневно с 08:00 до 20:00
Уникальные туры по Уралу
и Екатеринбургу
и Екатеринбургу
Задайте вопрос мы онлайн
Ежедневно с 08:00 до 20:00
МЕНЮ
Уникальные туры по Уралу
и России
и России
г. Екатеринбург, ул. Вайнера, 55. Офис 306
Ежедневно с 08:00 до 20:00
комбо-тур: Осетровое хозяйство и Чачинская пивоварня
Уникальное сочетание гастрономических впечатлений на Урале
Ферма «Живой осётр» (село Косулино) — экологичное производство осетровых пород в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ):
Ферма «Живой осётр» с 2015 года специализируется на выращивании осетровых пород рыб в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутствие болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул «царь-рыбы»! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) — это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и польза для вашего организма. В осетрине содержится большое количество омега-3 кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни.
Программа экскурсии на рыбной ферме:
Чачинская пивоварня. Традиционное пивоварение в селе Малобрусянское:
Преимущества тура:
- Современные технологии выращивания рыбы
- Чистая вода из скважин
- Научный подход к кормлению
- Контроль качества на всех этапах
Ферма «Живой осётр» с 2015 года специализируется на выращивании осетровых пород рыб в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутствие болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул «царь-рыбы»! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) — это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и польза для вашего организма. В осетрине содержится большое количество омега-3 кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни.
Программа экскурсии на рыбной ферме:
- Посещение малькового цеха с инкубацией икры
- Осмотр участков выращивания рыбы
- Демонстрация работы оборудования УЗВ
- Знакомство с видами осетровых (стерлядь, севрюга, ленский, сибирский, русский осётры и гибриды)
- Наблюдение за кормлением рыб
- Фотосессия с осётром
- Мастер-класс по обработке рыбы
- Дегустация деликатесов из осетрины (горячее и холодное копчение)
- Покупка продукции фермы
Чачинская пивоварня. Традиционное пивоварение в селе Малобрусянское:
- История создания пивоварни и происхождение названия
- Процесс производства пива (демонстрация процесса пивоварения)
- Классификация сортов пивных напитков и интересные факты
- Дегустационный сет из 4 сортов пива в бокалах по 250 мл.
- Закуски для раскрытия вкуса
Преимущества тура:
- Аутентичный опыт посещения производства
- Профессиональные гиды с глубокими знаниями
- Уникальные дегустации
- Познавательные экскурсии
- Качественные продукты местного производства
Приглашаем вас в незабываемое путешествие по двум уникальным объектам Свердловской области — ферме «Живой осётр» и Чачинской пивоварне.
Групповая экскурсия
Длительность
5 часов
Возраст
для всех
Как проходит
на автобусе
Рейтинг
от 2 000
за человека
